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Recetas ligeras y sanas para catering y hostelería

Blog - Recetas - Ideas para eventos y fiestas en catering y hostelería

Comer sano y mantener una dieta equilibrada es la preocupación de mucha gente. La tendencia actual de la gastronomía en Europa, apunta cada vez más, a lo ecológico y sostenible. El servicio de catering se vuelve más informal y casual incluso cuando se trata de celebrar una boda o una comunión. 

Muchas empresas de catering se reinventan día tras día, buscando nuevas propuestas gastronómicas para estar a la última y poder ofrecer a sus clientes lo mejor de la cocina y del servicio para que su evento social o empresarial se convierta en un éxito inolvidable. En Disserra hemos pensado analizar la evolución del mundo de catering para ofrecerte algunas ideas de recetas ligeras, sanas y deliciosas para tu casa y, si te gustan, puedes aprovecharlas para tu negocio de catering y hostelería.

Gazpacho de fresas con mango

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15, junio | Recetas - Ideas para eventos y fiestas en catering y hostelería | Sin comentarios

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Barqueta de bambú con chipirones ibéricos

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05, mayo | Recetas - Ideas para eventos y fiestas en catering y hostelería | Sin comentarios

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